El pasado miércoles 22 de enero proyectamos en nuestra sede, y junto a apróximadamente 15 personas, la película-documental Ganado o Desierto producida por Metáfora Visual y protagonizada por Allan Savory además de 9 profesionales de la ganadería y la agricultura de toda la Península Ibérica que llevan tiempo gestionando sus explotaciones a través de la metodología del Manejo Holístico, desarrollada por el propio Savory.
En el audiovisual se muestra el modo de vida de las personas que han apostado por esta metodología obteniendo unos resultados muy gratificantes a nivel económico, social y medioambiental dentro de sus propiedades.
La película ha tenido un gran recorrido en festivales de cine medioambiental por todo el mundo (EEUU, Canadá, Latinoamérica, España, Francia, Italia, Armenia, Montenegro, Corea del Sur y Túnez) estando seleccionada en numerosos festivales y obteniendo 8 premios como mejor película y dos menciones de honor.
Además, tuvimos la oportunidad de contar vía online con Fran Vaquero, el director del documental que nos brindó una introducción del proyecto y un coloquio posterior en él que pudimos debatir y opinar distendidamente.
